ধীর কুকার মিনেস্ট্রোন স্যুপ

এই নিরামিষ ধীর কুকার ইতালীয় মিনস্ট্রোন স্যুপ রেসিপি হল একটি সহজ এক পাত্রের খাবার যা সবজি দিয়ে ভরা। এটি একটি পুষ্টিকর বাচ্চা-বান্ধব ডিনার যা সবাই পছন্দ করবে।

কয়েকদিন আগে আমি আমার জিজ্ঞাসা ইনস্টাগ্রাম এবং ফেসবুক সম্প্রদায়গুলি সবাই এই বছর ব্লগে আরো দেখতে চায় কি. প্রতিক্রিয়াগুলি অপ্রতিরোধ্যভাবে 'ধীর কুকার, অনুগ্রহ করে!' আমি আপনাকে শুনতে পাচ্ছি! আমি যখন তৈরি করেছি ধীর কুকার নিরামিষ স্প্লিট মটর স্যুপ কয়েক সপ্তাহ আগে, আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে আমি এই আশ্চর্যজনক সময় বাঁচানোর যন্ত্রটি যথেষ্ট ব্যবহার করি না। তাই এই সপ্তাহে আমি স্লো কুকারে আমার পরিবারের প্রিয় স্যুপ, নিরামিষ মিনস্ট্রোন তৈরি করেছি। এই হৃদয়গ্রাহী মিনস্ট্রোন ব্যস্ত রাতের জন্য উপযুক্ত যখন আপনি এখনও ভাল খেতে চান। স্যুপগুলি আমাদের প্রিয় ডিনারগুলির মধ্যে একটি কারণ এতে বাচ্চাদের বান্ধব কামড়ের আকারের শাকসবজি এবং লেবুর মতো স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলি পূরণ করা সহজ। ব্লগিং সম্পর্কে আমার প্রিয় জিনিসগুলির মধ্যে একটি হল আপনাকে ভাল খাওয়ার উপায় খুঁজে পেতে সাহায্য করা, এমনকি জীবন যখন পাগলাটে ব্যস্ত। এই ধীর কুকার মিনস্ট্রোন সেই রাতের জন্য উপযুক্ত যেগুলি রান্না করা ছাড়াই রাতের জন্য এবং আমাদেরকে ফাস্ট ফুডের চেয়ে অনেক বেশি ভালো বোধ করে।

ভাগ্যের চাকা 2021

বাচ্চারা বলল:

'আমি এই স্যুপ পছন্দ করি।'

'এটির স্বাদ পেস্টোর মতো।'

এই স্যুপটি তার রসুন এবং তুলসীর চমৎকার ইতালীয় স্বাদের সবচেয়ে সহজ উপায় পায় - দোকানে কেনা পেস্টো। এটি একটি ছোট স্যুপের কৌশল যা আমি ইনা গার্টেন থেকে শিখেছি। আপনি ছোট ভিডিওতে দেখতে পাবেন, শক্ত সবজি সারাদিন ধীরে ধীরে রান্না হয়। আপনি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হওয়ার ঠিক আগে, পালং শাক, পাস্তা এবং মটরশুটি গরম করার জন্য যোগ করা হয় এবং শুকিয়ে যায়। দেখে মনে হবে আপনি এক টন পালংশাক যোগ করছেন, তবে দেখুন এটি কতটা রান্না হয়। আমার মেজাজ এবং বাড়ির চারপাশে যা আছে তার উপর নির্ভর করে, কখনও কখনও আমি বাটারনাট স্কোয়াশ ব্যবহার করি এবং অন্য সময় আমি আলু ব্যবহার করি। আমার বাচ্চারা আলু পছন্দ করে, কিন্তু আমি বাটারনাট স্কোয়াশ বিজ্ঞাপনের মিষ্টি পছন্দ করি।

আমি আশা করি এই ধীর কুকার মিনস্ট্রোন রেসিপিটি আপনার ব্যস্ত রাতগুলিকে আরও সুস্বাদু করে তুলবে। সাথে থাকুন, কারণ আমার কাছে সেরা নিরামিষ ধীর কুকার রেসিপির একটি রাউন্ড আপ রয়েছে!

2021 সিনেমা আসছে

উপাদান

• 1টি হলুদ পেঁয়াজ, খোসা ছাড়ানো এবং কাটা
• 4 কোয়া রসুন, কিমা বা চূর্ণ
• 3টি গাজর, কয়েনে কাটা
• 3টি সেলারি ডালপালা, আড়াআড়িভাবে কাটা
• 2 কাপ বাটারনাট স্কোয়াশ কিউব (বা খোসা ছাড়ানো আলু)
• 26 oz রস দিয়ে কাটা টমেটো
• 1 (32 oz.) বক্স উদ্ভিজ্জ ঝোল
• 1 চা চামচ শুকনো থাইম
• 1টি তেজপাতা
• 1 চা চামচ সামুদ্রিক লবণ
• ড্যাশ লাল মরিচ ফ্লেক্স
• ½ কাপ পেস্টো
• 5 oz শিশু পালং শাক
• 2 কাপ রান্না করা ছোট পাস্তা
• 2 (15 oz.) ক্যান ক্যানেলিনি মটরশুটি, নিষ্কাশন

নির্দেশনা

1. স্লো কুকারে পেঁয়াজ, রসুন, গাজর, সেলারি, বাটারনাট স্কোয়াশ, টমেটো, সবজির ঝোল, থাইম, তেজপাতা, লবণ এবং লাল মরিচ রাখুন। 8 ঘন্টার জন্য কম সেট করুন।
2. যখন শাকসবজি কোমল হয় এবং আপনি প্রায় খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হন, তখন পেস্টো, পালং শাক, পাস্তা এবং মটরশুটি নাড়ুন। ঢেকে রান্না করুন যতক্ষণ না পালং শাক শুকিয়ে যায়। প্রয়োজনে লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে স্বাদমতো করুন।

মন্তব্য

* গ্লুটেন মুক্ত বিকল্প: গ্লুটেন ফ্রি পাস্তা ব্যবহার করুন এবং নিশ্চিত করুন যে আপনার ঝোল এবং পেস্টোও জিএফ। *ভিগান বিকল্প: দুগ্ধ-মুক্ত পেস্টো ব্যবহার করুন বা তৈরি করুন।

পুষ্টি তথ্য: