স্বাস্থ্যকর নো-বেক ওটমিল কুকিজ

এই প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি নো-বেক ওটমিল কুকিগুলি কাজু, খেজুর, ওটস, এবং ডার্ক চকলেট বা ক্যাকো নিবগুলির মতো স্বাস্থ্যকর উপাদান দিয়ে এবং পরিশোধিত চিনি ছাড়াই তৈরি করা হয়।

4 জনের একটি সক্রিয় পরিবারের সাথে, মনে হচ্ছে যে কেউ সবসময় একটি জলখাবার প্রয়োজন হয়। স্কুলের পরে বাচ্চারা, কাজের পরে স্বামী, বা আমি জিমের পরে। স্কুল আবার সেশন শুরু করেছে তাই আমি প্রচুর তাজা পণ্যের পাশাপাশি প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার যেমন বাদাম, শক্তি বল, মেক-আগে smoothies , এবং বাড়িতে তৈরি শক্তি বার .

সুস্বাদু স্বামী এবং মেয়েরা দোকান থেকে কেনা বার এবং ক্র্যাকার পছন্দ করে এবং ইদানীং আমি লক্ষ্য করছি যে তাদের সাথে কতটা বর্জ্য আসে। গত সপ্তাহে হোল ফুডসে আমি অনুপস্থিতভাবে পৃথক পিটা চিপ ব্যাগগুলিতে সম্মত হয়েছিলাম। আমরা যখন তাদের মধ্য দিয়ে যাচ্ছি তখন আমি অনেক প্যাকেজিং লক্ষ্য করছি। বাইরের বাক্সটি রয়েছে যা প্লাস্টিকের এবং তারপর ভিতরের ব্যাগে মোড়ানো। এই সপ্তাহে আমি ফ্রিজে রাখতে এবং প্যাক করার জন্য স্বাস্থ্যকর নো-বেক ওটমিল কুকি এনার্জি কামড়ের একটি ব্যাচ তৈরি করেছি দুপুরের খাবারের বাক্স . যদি আপনার পরিবার বা শিশুদের ক্লাসে কারও বাদামের অ্যালার্জি থাকে তবে আমি এটি সুপারিশ করি বাদাম-মুক্ত নো বেক এনার্জি বল পরিবর্তে রেসিপি।

আমি এই রেসিপি নামকরণ কঠিন সময় ছিল. তারা কি নো-বেক কুকিজ'>

এই সুস্বাদু ছোট নো-বেক কুকি বলগুলির অনুপ্রেরণা একটি স্থানীয় সান্তা বারবারা ব্র্যান্ড থেকে এসেছে সূর্য এবং ফুলে (কি নামটি সুন্দর নয়'> গ্রীষ্মের ব্যস্ত দিনে বাড়ির পিছনের দিকের বাটিগুলি এবং সেগুলি ছিল নিখুঁত সামান্য মিষ্টি, প্রাকৃতিক, সম্পূর্ণ খাবারের স্ন্যাক ট্রিট৷

কীভাবে নো-বেক কুকিজ তৈরি করবেন

এখানে উপাদানগুলো খুবই সহজ। এই নো-বেক কুকি কামড়গুলি কাজু এবং ওটস দিয়ে তৈরি করা হয়, খেজুর দিয়ে মিষ্টি করা হয় (এবং আপনি চাইলে একটু ম্যাপেল)। তারা ভ্যানিলার নির্যাস এবং এক চিমটি গোলাপী বা সামুদ্রিক লবণ থেকে একটি অতিরিক্ত কুকি-গন্ধ বৃদ্ধি পায়।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এগুলি আপনার গড় নো-বেক কুকিজ নয়। এগুলি অনেকটা এনার্জি বলের মতো এবং ফাইবার এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন দিয়ে পরিপূর্ণ এবং খেজুর দিয়ে প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি করা হয়।

আমি প্রথমে একটি ফুড প্রসেসরে কাজু এবং খেজুর একসাথে পিষে নিই। এটি অনেকটা আমার নো-বেকের জন্য যে ক্রাস্ট ব্যবহার করি তার মতো ভেগান চকোলেট চিজকেক রেসিপি . আপনি এটাও চেষ্টা করতে হবে!

তারপর, আমি ওটস এবং চকলেট মধ্যে ডাল. আমি ডার্ক চকোলেট ব্যবহার করতে পছন্দ করি তবে আপনি আরও প্রাকৃতিক বিকল্পের জন্য ক্যাকো নিব ব্যবহার করতে পারেন।

সব উপকরণ একসঙ্গে মিশে গেলে চাপ দিলে একসঙ্গে ধরে রাখতে হবে। সব ব্যাচ একইভাবে বের হয় না, কারণ খেজুর শুষ্ক বা আঠালো হতে পারে। যদি মিশ্রণটি সহজে একসাথে না আসে তবে ম্যাপেল সিরাপ বা সামান্য জল যোগ করুন।

মিশ্রণটি বলগুলিতে টিপুন এবং আপনার নো-বেক কুকিগুলি রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করুন।

আরও নো-বেক ট্রিটস:

• নো-বেক চকোলেট ম্যাকারুনস
• বাদাম-মুক্ত নো বেক এনার্জি বল
• ট্রেল মিক্স এনার্জি বল
• ভেগান চকোলেট চিপ কুকি ডফ বল
• সুপারফুড এনার্জি বার
• নো-বেক ব্রাউনি এনার্জি বার
• Granola বার
• কাকাও ব্লিস বল
• ভেগান চকোলেট চিজকেক

উপকরণ

• 1/2 কাপ কাঁচা কাজু
• 1/2 কাপ পিটেড মেডজুল খেজুর
• 1/2 কাপ ওটস (প্রয়োজন হলে প্রত্যয়িত গ্লুটেন মুক্ত)
• 1 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ
• 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
• গোলাপী বা সমুদ্রের লবণের চিমটি
• 1/4 কাপ কাটা ডার্ক চকোলেট (ভেগান/জিএফ)

নির্দেশনা

1. একটি ফুড প্রসেসরের বাটিতে কাজু এবং খেজুর রাখুন। দুটোই মোটা হয়ে না আসা পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।
2. ওটস, ম্যাপেল সিরাপ, ভ্যানিলা, লবণ, এবং চকলেট এবং ডাল যোগ করুন যতক্ষণ না মিশ্রণটি চাপলে একসাথে আসে।
3. একটি টেবিল চামচ বা ছোট কুকি স্কুপ ব্যবহার করুন মিশ্রণটিকে বলগুলিতে চাপতে। খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।

মন্তব্য

• অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন পুষ্টি তথ্য আনুমানিক এবং তৃতীয় পক্ষ দ্বারা গণনা করা হয়। যদি আপনার স্বাস্থ্য পুষ্টির তথ্যের উপর নির্ভর করে, অনুগ্রহ করে আবার গণনা করুন।
• অনুগ্রহ করে স্কুলে বাদাম পাঠানোর ব্যাপারে খুব সতর্কতা অবলম্বন করুন, কারণ কিছু শিশুর উচ্চ অ্যালার্জি আছে। আমি মনে করি সূর্যমুখী বীজ সাবিং একটি বাদাম মুক্ত বিকল্পের জন্য কাজ করবে, কিন্তু এটি চেষ্টা করেনি।

পুষ্টি তথ্য: