আপনি যখন উচ্চ প্রোটিন নিরামিষভোজী প্রাতঃরাশের মেজাজে থাকেন, তখন সকালের নাস্তার সসেজ, টোফু 'ডিম', অ্যাভোকাডো এবং সবুজ শাক দিয়ে ভরা একটি বড় ভেগান ব্রেকফাস্ট স্যান্ডউইচ খুবই সন্তোষজনক।
ওহিও স্টেট ফুটবল লাইভ স্ট্রিমিং
সান্তা বারবারায় এখানে একটি ভেগান পপ-আপ আছে যাকে বলা হয় রাস্কালের যেটি আমাদের স্থানীয় রেস্তোরাঁ এবং কফি শপে আশ্চর্যজনক ভেগান মেক্সিকান খাবার এবং আরও অনেক কিছু বিক্রি করে। যখন থেকে তারা তাদের Vegan Egg McMuffins পোস্ট করেছে, আমি আছি লালসা এক. যেহেতু আমি একটি পাওয়ার জন্য এটিকে ডাউনটাউনে তৈরি করতে পারিনি, তাই আমি নিজে কিছু ভেগান ব্রেকফাস্ট স্যান্ডউইচ তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি এবং সেগুলি আপনার সাথে শেয়ার করব।
এই সহজ ভেগান ব্রেকফাস্ট স্যান্ডউইচগুলি সুপার ফিলিং এবং উচ্চ প্রোটিন। যেহেতু আমি আমার সকালের ওয়ার্কআউটের আগে প্রাতঃরাশ খাই না, তাই আমি গভীর সকালে এই প্রাতঃরাশের স্যান্ডউইচগুলির মধ্যে একটি পছন্দ করছি। তারা ভরাট, সন্তোষজনক, স্বাদযুক্ত, হৃদয়গ্রাহী, এবং 10 মিনিটের মধ্যে সম্পন্ন হয়। আপনি নিরামিষভোজী প্রাতঃরাশের ধারণাগুলির চূড়ান্ত তালিকা দেখতে পারেন এখানে .
কেন এই রেসিপি কাজ করে
আমি যখন প্রথম নিরামিষ খেয়েছিলাম তখন আমি কোনো বিকল্প 'মাংস' ব্যবহার করিনি এবং কেবল লেগু, গোটা শস্য, সবজি, বাদাম/বীজ, ফল ইত্যাদি খেয়েছি। আশ্চর্যজনক উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংস এবং দুগ্ধজাত বিকল্প বাজারে পপ আপ, এবং আমি সত্যিই সময়ে সময়ে সেগুলি উপভোগ করি।
উদ্ভিদ-ভিত্তিক পনির, ডিম এবং সসেজ একটি সুস্বাদু ভেগান ব্রেকফাস্ট স্যান্ডউইচ তৈরি করতে একত্রিত হয়। অনেক ব্র্যান্ডের ইংলিশ মাফিন স্বাভাবিকভাবেই ভেগান, যেমন ট্রেডার জো'স। আসুন এটি আরও ভেঙে দেওয়া যাক।
নতুন ক্রিসমাস সিনেমা আসছে
ভেগান ব্রেকফাস্ট সসেজ
আমি থেকে প্যাটিস ভালোবাসি মাঠ রোস্ট (রেফ্রিজারেটেড বিভাগে টার্গেটে পাওয়া গেছে) এবং ট্রেডার জো'স (ফ্রিজারে পাওয়া গেছে)।
ভেগান ডিম
আপনি যদি নিরামিষ হন তবে আপনি অবশ্যই এখানে একটি ভাজা বা পোচ করা ডিম ব্যবহার করতে পারেন ( সম্পর্কে পড়ুন এখানে নিরামিষ বনাম নিরামিষ ) যাইহোক, টোফু একটি দুর্দান্ত ডিমের বিকল্প তৈরি করে, স্ক্র্যাম্বল করা বা কাটা, এবং এটি এমন কিছু যা আমার ফ্রিজে সবসময় থাকে। আমি ট্রেডার জো'স বা ওয়াইল্ডউড থেকে হাই প্রোটিন সুপার ফার্ম টফু ব্যবহার করার পরামর্শ দিই, কারণ এটি চাপার দরকার নেই। এক চিমটি হলুদ টফুকে ডিমের রঙ দেয়। আপনি কিছু পুষ্টিকর খামির দিয়ে টফুকে সিজন করতে পারেন, যদিও সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট সসেজের সাথে যুক্ত হলে, 'ডিম' এর বেশি মশলা প্রয়োজন হয় না।
তোফু ছাড়া ভেগান ব্রেকফাস্ট স্যান্ডউইচ
একটি সুস্বাদু ভেগান প্রাতঃরাশের স্যান্ডউইচ তৈরি করার জন্য তোফুর প্রয়োজন নেই। শুধু ডিম আরেকটি দুর্দান্ত বিকল্প এবং প্রাতঃরাশের স্যান্ডউইচগুলির জন্য স্ক্র্যাম্বলিং করার জন্য উপযুক্ত। শুধু ডিম মুগ ডাল এবং হলুদ দিয়ে তৈরি করা হয় এবং এতে কোন কোলেস্টেরল নেই, তবে ডিমের সমান পরিমাণ প্রোটিন।
উদ্ভিদ-ভিত্তিক পনির
ভেগান চেডার এখন টুকরো টুকরো এবং স্লাইস উভয়েই পাওয়া যায় এবং হয় এখানে কাজ করে। আমি ভালোবাসি মিয়োকোর এবং পারমেলার, যা ঐতিহ্যগতভাবে সংস্কৃতিবান এবং বয়স্ক।
কিভাবে ব্রেকফাস্ট স্যান্ডউইচ তৈরি
প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসারে সসেজ প্যাটিগুলি রান্না করুন। আমি এখানে ফিল্ড রোস্ট প্যাটি ব্যবহার করেছি, যা ফ্রিজে রাখা হয়েছিল এবং প্রায় একই পরিমাণে টফু হিসাবে রান্না করা হয়েছিল।
সিএমএ আজ রাতে কয়টায় আসে
ভেগান ব্রেকফাস্ট সসেজ এবং টোফু রান্না করার সময়, এক অর্ধেক পনির দিয়ে ইংরেজি মাফিন টোস্ট করুন।
মাফিন এবং ডিম/সসেজ প্রায় একই সময়ে করা উচিত। এর পরে, স্যান্ডউইচগুলি একত্রিত করুন! অ্যাভোকাডো এবং সবুজ শাক ঐচ্ছিক কিন্তু সুস্বাদু।
এখনই আপনার স্যান্ডউইচ উপভোগ করুন!
আরও সহজ, উচ্চ প্রোটিন, ভেগান ব্রেকফাস্ট আইডিয়া
- আমাদের আশ্চর্যজনক সঙ্গে Bagel ব্রেকফাস্ট স্যান্ডউইচ ভেগান ক্রিম পনির .
- ভেগান ব্রেকফাস্ট Burrito
- কৃষকের বাজার তোফু স্ক্র্যাম্বল
- আমাদের একজন 6 প্রোটিন শেক
- উচ্চ প্রোটিন ওটমিল
- সহজ চিয়া পুডিং
উপাদান
- 1 ইংলিশ মাফিন (ভেগান)
- 2 টেবিল চামচ কাটা উদ্ভিদ-ভিত্তিক চেডার (বা 1 টুকরা)
- 1 ভেগান ব্রেকফাস্ট সসেজ প্যাটি
- 1 (1/2' পুরু) স্লাইস সুপার ফার্ম, উচ্চ প্রোটিন টফু
- চিমটি হলুদ
- লবণ এবং মরিচ
- 1/4 পাকা অ্যাভোকাডো (ঐচ্ছিক)
- 1/4 কাপ প্রিয় সবুজ শাক (আমি কাটা কেল পছন্দ করি)
নির্দেশনা
- পনিরের সাথে ইংরেজি মাফিনের এক-অর্ধেক (কাট সাইড)। যতক্ষণ না মাফিনগুলি টোস্ট হয় এবং পনির গলে না যায় ততক্ষণ টোস্ট করুন, একটি টোস্টার ওভেনে বা ব্রয়লারে।
- এদিকে, রান্নার স্প্রে বা সামান্য জলপাই তেল দিয়ে একটি কড়াই কোট করুন এবং মাঝারি-উচ্চ তাপে রাখুন। প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী সসেজ প্যাটি রান্না করুন।
- একই সময়ে একই প্যানে টোফু স্লাইসটি প্রতি পাশে প্রায় 2 মিনিট ধরে সোনালি হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। হলুদ, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং প্রতি পাশে একটি অতিরিক্ত মিনিট রান্না করুন।
- পনির ছাড়া ইংরেজি মাফিনের অর্ধেক টপ করে স্যান্ডউইচকে অ্যাভোকাডো এবং আরেক চিমটি লবণ ও মরিচ দিয়ে জড়ো করুন। তারপর রান্না করা সসেজ, টোফু, সবুজ শাক এবং সবশেষে চিজি ইংলিশ মাফিন অর্ধেক যোগ করুন।
- এখনই উপভোগ করুন।
মন্তব্য
কবে শেষ হবে একটি ভীতু শিশুর ডায়েরি
প্রস্তাবিত পণ্য
- পনির: মিয়োকো বা পারমেলার
- ভেগান ব্রেকফাস্ট সসেজ: ট্রেডার জোস (হিমায়িত), বা ফিল্ড রোস্ট (ফ্রিজে রাখা)
- ইংলিশ মাফিনস: ফুড ফর লাইফ, রুডির অর্গানিক, ট্রেডার জো'স
পুষ্টি তথ্য:
ফলন: 1 ভজনা আকার: 1 স্যান্ডউইচপ্রতি কাজের সংখ্যা: ক্যালোরি: 470 ট্রান্স ফ্যাট: 0 গ্রাম ফাইবার: 9 গ্রাম প্রোটিন: 37 গ্রাম
পুষ্টি তথ্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে Nutritionix দ্বারা গণনা করা হয়। আমি একজন পুষ্টিবিদ নই এবং সঠিকতার নিশ্চয়তা দিতে পারি না। যদি আপনার স্বাস্থ্য পুষ্টি তথ্যের উপর নির্ভর করে, তাহলে আপনার প্রিয় ক্যালকুলেটর দিয়ে আবার গণনা করুন।