পাস্তা এবং ছোলা

Pasta e ceci, বা ইংরেজিতে পাস্তা এবং ছোলা (garbanzo bean) স্যুপ, একটি সহজ ইতালীয় স্যুপ রেসিপি যা আপনার ইতিমধ্যে প্যান্ট্রিতে থাকতে পারে এমন উপাদান দিয়ে তৈরি।

আমাদের ছোলা ভেজিটেবল স্যুপ সম্প্রতি এখানে একটি জনপ্রিয় রেসিপি হয়েছে। এটি আমাদের প্রিয় স্বাস্থ্যকর উদ্ভিজ্জ স্যুপ রেসিপিগুলির মধ্যে একটি, এবং একটি ক্লাসিক মুরগির স্যুপের স্বাদ রয়েছে। সম্প্রতি একজন বন্ধু আমাকে একটি অনুরূপ ইতালীয় সংস্করণের কথা মনে করিয়ে দিয়েছে: পাস্তা ই সেসি।

কিভাবে বিনামূল্যে জন্য ইয়েলোস্টোন দেখতে

ইতালীয় সেসি (ছোলা) স্যুপের বিভিন্ন সংস্করণ রয়েছে। বিশ্ব বাজারে একটি খুব সহজ বিক্রি টমেটো ছোলার স্যুপ যে অনুলিপি করা সহজ হবে. আমার পাস্তা ই সিসি ছোলার স্যুপের সংস্করণটি আরও পছন্দ minestrone বা পাস্তা ই ফ্যাজিওলি। আপনি যদি এখনও আমাদের চেষ্টা না করে থাকেন ইতালিয়ান সবজি এবং ফারো স্যুপ , আপনাকে অবশ্যই সেখানে যেতে হবে। এবং যদি আপনি একটি অনুরূপ খুঁজছেন তাত্ক্ষণিক পাত্র রেসিপি, আমাদের প্রিয় চেষ্টা করুন ইনস্ট্যান্ট পট মাইনেস্ট্রোন স্যুপ . বাচ্চাদের জন্য, আমাদের চেষ্টা করুন নিশ্চিত .

পাস্তা এবং ছোলার উপকরণ

এই সাধারণ স্যুপ সম্পর্কে দুর্দান্ত জিনিসটি হল আপনার যা যা প্রয়োজন তা ইতিমধ্যে আপনার কাছে রয়েছে এমন একটি ভাল সুযোগ রয়েছে। আমি বাড়ির উঠোনে রোজমেরি এবং থাইম বাড়তে থাকি যাতে সেগুলি সর্বদা হাতে থাকে। আপনার যা প্রয়োজন তা এখানে:

বাসিন্দা মন্দ নেটফ্লিক্স কাস্ট

• ছোলা। আপনি 2 (15 oz.) ক্যান/প্যাকেজ রান্না করা ছোলা ব্যবহার করতে পারেন বা শুকনো ছোলা রান্না করতে শিখুন .
• সবজির ঝোল
• পেঁয়াজ
• রসুন
• রোজমেরি এবং থাইম
• চারকোনা টমেটো
• ছোট পাস্তা যেমন ডিটালিনি, অর্জো বা তারা
• লবণ এবং মরিচ (লাল মরিচের ফ্লেক্স এখানে দুর্দান্ত)

কিভাবে পাস্তা ই সিসি ছোলার স্যুপ তৈরি করবেন

কোমল হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ ভাজতে শুরু করুন।

রসুন এবং ভেষজ যোগ করুন এবং সম্ভবত এক চিমটি লাল মরিচ ফ্লেক্স। আরও এক মিনিট ভাজতে থাকুন।

তারপর ঝোল, টমেটো, ছোলা, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। যে সব দূরে সিদ্ধ যাক.

ভেষজ ডালপালা সরান এবং স্যুপ প্রায় এক কাপ পিউরি একটি ব্লেন্ডার মধ্যে. এটি স্যুপ ঘন করতে সাহায্য করবে।

বিশুদ্ধ স্যুপটি আবার পাত্রে নাড়ুন। সিদ্ধ করা স্যুপে ছোট পাস্তা যোগ করুন এবং আল ডেন্টে পর্যন্ত রান্না করুন।

আপনি চাইলে কয়েক মুঠো পালংশাকের স্বাদ নিন এবং নাড়ুন।

দেখার জন্য 2021 শো

আরো ছোলার রেসিপি আপনার ভালো লাগবে

• ক্লাসিক হুমাস
• সালাদ গণনা করুন
• ছোলা কুইনো সালাদ
• কীভাবে ছোলা রান্না করবেন
• ফালাফেল
• কোরিয়ান BBQ ছোলা বেন্টো বাটি
• ছোলা গ্রিক সালাদ

উপকরণ

• 1 টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল
• 1টি হলুদ পেঁয়াজ, কাটা
• 3 কোয়া রসুন, কিমা
• চিমটি লাল মরিচ ফ্লেক্স
• 2 টি স্প্রিগ তাজা রোজমেরি
• 4 টাটকা থাইম sprigs
• 1টি তেজপাতা
• 1/2 চা চামচ সামুদ্রিক লবণ
• 6 কাপ সবজির ঝোল
• 1 (15 আউন্স।) টমেটো কেটে নিতে পারেন
• 2 (15 oz.) ক্যান ছোলা (গারবানজো মটরশুটি), নিষ্কাশন
• 3/4 কাপ ছোট পাস্তা (বার্লি, ফিঙ্গারিং, ইত্যাদি)
• 4 কাপ শিশুর পালং শাক

নির্দেশনা

1. মাঝারি আঁচে একটি বড় পাত্রে তেল গরম করুন। পেঁয়াজ যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, প্রায় 5 মিনিট। রসুন এবং লাল মরিচের ফ্লেক্স যোগ করুন এবং আরও এক মিনিট ভাজুন। ভেষজ, লবণ, ঝোল, টমেটো এবং ছোলা যোগ করুন এবং আঁচে আনুন।
2. প্রায় 10 মিনিটের জন্য উন্মুক্ত সিদ্ধ করুন। তেজপাতা এবং ভেষজ ডালপালা সরান।
3. স্যুপের মিশ্রণের প্রায় 1 কাপ সাবধানে একটি ব্লেন্ডার এবং পিউরিতে স্থানান্তর করতে একটি মই ব্যবহার করুন। গরম তরল পিউরি করার সময় সবসময় ঢাকনা বা কেন্দ্রের গর্তটি খোলা রাখুন এবং একটি থালা তোয়ালে দিয়ে ঢেকে দিন। বিশুদ্ধ স্যুপটি আবার পাত্রে ঢেলে দিন।
4. পাস্তা যোগ করুন এবং আল dente পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, প্রায় 7 মিনিট। লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে স্বাদমতো ঋতু।
5. পালং শাকটি স্যুপে নাড়ুন যতক্ষণ না শুকিয়ে যায়। সাথে সাথে পরিবেশন করুন। অলিভ অয়েল বা পারমেসানের সামান্য গুঁড়ি গুঁড়ি দিয়ে শেষ করুন।

পুষ্টি তথ্য:

পুষ্টি তথ্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে Nutritionix দ্বারা গণনা করা হয়। আমি একজন পুষ্টিবিদ নই এবং সঠিকতার নিশ্চয়তা দিতে পারি না। যদি আপনার স্বাস্থ্য পুষ্টি তথ্যের উপর নির্ভর করে, তাহলে আপনার প্রিয় ক্যালকুলেটর দিয়ে আবার গণনা করুন।